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Im Kundenstamm speichert OFFICE MASTER alle relevanten Daten des Tischgastes, seine Zahlungsempfänger, seine Essgewohnheiten, weitere Kosten, die mit der Rechnungslegung entstehen, Pausenzeiten, Angehörige und vieles mehr. Dies ist ein versteckter Text.

 

 




Im Kundenstamm kann eine Rechnungsaufteilung eingestellt werden. Schauen Sie sich dazu das pdf-Dokument an, welches als Download verfügbar ist.

Alle Speisepläne sind inhaltlich variabel durch Sie zu gestalten. Der Druck erfolgt auf ein im Vorfeld festgelegtes Layout. Durch Festlegung von Gültigkeitsdaten kann der Plan beliebig ohne Neueingabe wiederholt werden. Sollen für Wochen mit Feiertagen abweichende Speisepläne erstellt werden, können Sie per Mausklick eine Kopie vom ausgewählten Plan erstellen und Ihre Änderungen in der Kopie einbringen.

 

Per Autobestellung oder manueller Bestelleingabe werden für die Tischgäste die Menübestellungen kalendertagegenau festgehalten. Aufgrund der im Kundenstamm festgelegten Einstellungen wird mit der Bestellannahme der Preis, der Liefertag sowie die Warm- oder Kaltauslieferung berechnet. OFFICE MASTER bedenkt dabei auch die im Kundenstamm hinterlegten Pausenzeiten und differenziert zwischen Werktags- und Wochenend-/Feiertagspreisen.

OFFICE MASTER erstellt aus den gespeicherten Bestellungen und den beim Kunden hinterlegten Touren (Werktags- oder Wochenendtouren) die kalendertagsabhängige Tour. Eine separate Dispoliste sowie die Summenbereiche im Kopf jeder Tour geben Auskunft über Artikel und Mengen, die in der Küche bereit gestellt werden müssen.

Publiziert am: Sonntag, 07. Oktober 2012 (3433 mal gelesen)
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